西牧乳业:优质牧场,“种”出优质牛奶
饮水当思源,入口的东西更要知道其来自何方。现如今随着健康中国的推行,居民的健康意识逐步提升,由于乳制品少糖少盐,营养价值高,大大降低了“三高”风险,故而社会对乳制品的需求越来越大。在市场上,乳制品多而杂,选择一家好的乳业公司,便成为了一件很重要的事情。我所了解到的新疆西牧乳业有限责任公司便是一家值得信赖的乳制品的企业。
据了解,新疆西牧乳业有限公司的主要产品就是乳制品,包括全脂乳粉、调制乳粉、婴幼儿配方乳粉、液体乳、含乳饮料及发酵乳。开头有提到,产品要追溯其起源,西牧乳业是西北乳业的第一品牌,拥有23个天山北麓45度黄金奶源带,为新疆乳品市场提供70%的奶源供给,奶源也100%自有可控。值得一提的是,拥有的23个优质牧场在,日照充沛,远离化工污染,经天山雪水灌溉,生长成优质肥沃的牧草。拥有荷兰纯正血统的荷斯坦奶牛和娟珊牛,在这样的环境下舒适健康的成长。他们自天山北坡上也拥有13万亩的天然饲草基地,其中12家有机生态牧场,存栏3.3万头奶牛。
都说好的牛奶,是种出来的。确实是的,西牧乳业有专门建立国家级博士后科研工作站,用来研发有机化肥,用于牧场。奶牛们使用的草料也会专业储存在现代化的航空级草料储放间,由航空镀锌钢板搭建,防潮隔热耐高温,可以让草料的营养不流失。其实,健康的牛不光只吃草,它们还会搭配丰富的营养餐来一起食用,使营养价值更加均衡,会提高产奶量,也会提高奶牛的产奶质量。在这里工作人员除了会采取标准化的管理,还会有人性化的服务,如挤奶前会配合播放舒缓的音乐放松心情,给奶牛先后进行两次药浴,从而确保在安全的环境下挤奶。
在设备技术上,牧场采用先进设备TMR自动饲喂系统、转盘式自动脱杯挤奶系统、原奶运输采用全程冷链、并配置GPS定位实现每5妙回传影像,牧场养殖及生产基地全部引入农垦农产品质量追溯体系进行管理,包括奶牛的饲养、用药、牛奶运输、生产、销售等环节,公司始终不断建设健全追溯体系以确保产品生产全过程有效的质量追溯监控,真正实现了产品从源头到餐桌的全程可追溯,为消费者提供健康、放心、安全的产品。
细数下来,西牧乳业的优势可不止这些,公司地处石河子经济技术开发区64号小区,占地面积8.14万平方米,距乌奎高速公路3公里,交通便利,拥有得天独厚的自然环境和投资环境。而且企业现已实现了从牧场自营、奶牛饲养、奶源采集到生产加工、检测研发的全产业链经营。主要产品有巴氏杀菌乳、调制乳、灭菌乳、发酵乳、全脂乳粉、调制乳粉、婴幼儿配方乳粉等50余项品种。现已有西悦、西澳牧都、因爱宝贝、花开那里等近10项商标品牌。
好的成就自然与其先进的生产工艺设备、综合的管理体系、严苛的检验能力、精干的研发团队等是分不开的。公司主要的生产设备从国外引进,拥有国际最先进的乳制品加工生产线,公司采用瑞典利乐、丹麦尼鲁等国际知名公司的全套顶级设备生产线,是疆内目前设备最先进、技术力量最强、检验能力最强、规模最大的乳制品企业之一;公司也有建立食品安全追溯系统,消费者利用手机或网络通过产品二维码进行溯源查询,可以得到婴幼儿配方奶粉的生产日期、批次、生产许可证等产品信息。真正的实现正向追溯,反向溯源,也对产品真正的放心;企业的中心化验室每天将出具1800多个检测数据,牛奶的检验包括三聚氰胺、抗生素、重金属、微生物等指标,检测项目达96项,且严于国家标准。不断通过严苛的检验标准来要求自己,确保为消费者提供100%优质健康的产品。
只有企业对自己的要求严格,从肥料到牧场、草料、养殖再到乳制品和牛羊肉,最后发展到服务。在这条“生产链”上,每一步都至关重要,西牧乳业作为一名战士,时代送来了先进的技术利刃,科技铸就了坚硬的设备盔甲,它带着这些,产出优质奶源,宽了无数消费者的心。
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