马尼拉,2月4日——周六,菲律宾一家零售店接受洋葱作为店内精选商品的“付款”,作为“社区食品储藏室”或食品银行项目募捐活动的一部分。
日本家庭中心(Japan Home Center)的一家分店接受一个洋葱作为顾客所选商品的交换。该店在社交媒体帖子中表示:“每位顾客只能购买三种商品。所有收集的洋葱将用于我们的社区食品储藏室,”并补充道“任何种类和大小的洋葱都可以接受。”
这则名为“用sibuyas(洋葱的塔加路语单词)支付”的宣传片仅在本周六有效。一位顾客在商店买东西后说:“注意了日本之家的洋葱饲养运动,那里的洋葱只有一天的法定货币。”。他补充道:“洋葱收益将用于社区食品储藏室项目,既有趣又有意义。”。
2021年4月,在新冠肺炎疫情封锁最严重的时候,“社区食品储藏室”首次萌芽,当时奎松市郊区的街道上出现了一辆装有红薯、蔬菜和罐头食品的小竹车。
手推车上有一个纸板标牌,上面写着:“能给就给,需要就拿。”这场运动得到了人们的捐款支持,在菲律宾首都和各省引发了类似的“食品储藏室”,为穷人提供食物。
在菲律宾,洋葱的价格仍然很高,迫使人们和快餐店在汉堡或食谱中丢弃洋葱。
政府正在实施一项计划,帮助洋葱种植者提高产量,以稳定供应,降低洋葱价格。
菲律宾总统兼农业部长费迪南·罗穆尔德斯·马科斯强调,需要增加洋葱种植面积,并为农民提供洋葱种子进行繁殖。
他哀叹本国缺乏冷链设施,影响了洋葱供应和价格。
菲律宾统计局报告称,2022年第三季度洋葱产量为23.30公吨。此外,农业部2022年的供需展望数据显示,该国洋葱供应量为312830公吨,充足率为120%。
根据统计机构的数据,洋葱的人均年消费量为2.341公斤,估计每月需求量为21000公吨。
截至2022年12月15日,全国冷库中本地生产的红洋葱库存总量为2209.45公吨。冷藏设施中没有黄洋葱和进口红洋葱库存。
1月10日,农业部宣布进口22000公吨洋葱,以解决价格高企和供应短缺的问题。
根据农业部1月份对马尼拉大都市13个市场的每日监测,洋葱零售价格为每公斤400比索(约7.39美元)至550比索(大约10.16美元)。
去年某个时候,洋葱价格达到每公斤700比索(约合12.92美元)以上。
(作者: rwddl8)
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