我国14亿多人每天消耗70万吨粮究竟是怎么一回事，跟随小编一起看看吧。

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据农业农村部唐仁建部长介绍，中国14亿人每天要消耗70万吨粮食、9.8万吨油、192万吨菜、23万吨肉类。

每天吃掉70万吨粮食，这些粮食主要指小麦、稻谷和玉米，它们并称为中国“三大主粮”，其中小麦和稻谷是国民的主要口粮，统称为“两大口粮”。

南方人多以大米为主食，北方人既吃大米也吃面食。

提起粮食，很多人都有个疑问，现在大家都不愁吃喝，为何国家还反复强调“粮食安全”？这绝对不是无病呻吟。从以下两个方面可以佐证：

中国粮食自给率是多少？

虽然没有权威性数字，但目前一般认为在95%～97％之间，不要以为这个比例很高，我们和粮食自给率前五强国家相差很大！

排在第一位的法国粮食自给率高达329％，第二为阿根廷的230％，澳大利亚218％占第三，第四是捷克的198％，第五名的美国也有147％。

我国三大主粮和两大口粮供应安全吗？

答案是安全。

总体上，我国小麦多年供求平衡有余，稻谷供大于求（出现库存过剩的情况），因此中国的粮食安全有充分保障，能够确保“主粮和口粮绝对安全”。

如今最突出的问题是，中国粮食生产的结构性矛盾仍然存在，如，大豆、玉米等杂粮缺口较大。咱们每年从国外进口1.2亿吨大豆，占进口粮食总量的80％，剩下的20％为小麦、玉米和稻谷。

确实，在大豆供应以及饲料工业、畜禽业等所需的植物蛋白和动物蛋白来源方面，目前我们严重依赖进口，从这个角度考虑，中国粮食的安全是存有重大风险和隐患的。

俄乌军事冲突后，供应链不顺，粮食安全已成为世界性难题。

没有吃的，所有的美好都无从谈起；缺少粮食，一切都无法运转。

要想中国人的饭碗主要装中国粮，百分百保证粮食安全，我们还有很多的事要去做。