尽管许多研究都专注于糖摄入和一系列健康结果之间的联系，但研究设计中的缺陷、不同的测量方法和不一致的结果等因素使得得出明确的结论很困难。

来自四川大学华西医院的研究人员系统地搜索、提取和分析了大量来自已发表的系统综述和元分析的数据，这些综述和元分析涉及膳食糖摄入和各种健康结果之间的关系。

他们的数据来源包括PubMed、Embase、Web of Science、Cochrane系统综述数据库和手工查找参考文献列表。

在分析了8，601篇相关研究文章后，他们发现饮食中糖的消耗与18种内分泌/代谢结果、10种心血管结果、7种癌症结果和10种其他结果(神经精神、牙科、肝脏、骨骼和过敏)之间存在显著的有害联系。

该结果已经发表在英国医学杂志上。

他们指出，含糖饮料与体重变化、添加糖与异位脂肪堆积、含糖饮料与儿童肥胖、含糖饮料与冠心病、含糖饮料与抑郁症之间有害联系的证据似乎比其他结果更可靠。

与此同时，饮食中糖的摄入和癌症之间的联系的证据仍然有限，但需要进一步的研究。

研究人员建议将游离糖或添加糖的摄入量减少到每天25克以下(每天约6茶匙)，并将含糖饮料的摄入量限制在每周不到一份(每周约200至355毫升)。

研究人员说，为了改变糖的消费模式，特别是对儿童和青少年来说，迫切需要在世界范围内结合广泛的公共卫生教育和政策。■