一芽一叶归入篓中

羊城晚报讯 记者欧阳志强，通讯员唐忠祥、蓝德荣摄影报道：最美人间四月天，韶关曲江区罗坑镇蒋公村蒋公山满目葱茏，片片茶园叠翠飘香。近年来，罗坑镇立足资源禀赋，围绕生态茶园建设、茶旅融合、科技赋能多向发力，加速推进茶产业迈入高质量发展“快车道”。

四月的一个早晨，位于罗坑镇蒋公村蒋公山最高处的猴采红原生态高山茶叶基地从海拔600多米的晨雾中“苏醒”。一个个忙碌的身影分布在各个山头，开始了一天的工作。

年近5旬的茶农罗大姐干起活来格外麻利，左手拉条，右手提拈，一芽一叶，归入篓中。

她高兴地对记者说：“这里空气清新、气候宜人，老板人很好，收购我们的茶叶价格合理。下山后，腰包就鼓起来喽！”

蒋大姐口中的“老板”是罗坑镇猴采红茶业有限公司负责人王荣合。“每逢采茶季，前来采茶的熟练茶农，日收入最多可达240元。高山云雾出好茶，好茶不愁销。”王荣合告诉记者。

猴采红茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、开发于一体的茶叶专业化企业，公司配有茶叶清洁化自动生产线，生产出来的干茶完全不愁卖。罗坑镇一座座绿色茶山，变出一笔笔“绿色存款”，鼓了村民的腰包。

当天下午，在罗坑镇雪花岩茶业有限公司制茶车间里茶香四溢，工人们正全力以赴忙生产、抓进度、赶订单。伴随机器的声声轰鸣，各生产线有序运转，工人们有条不紊地对鲜叶进行杀青、揉捻、干燥、理条、筛选，一片片鲜叶经过严谨的加工程序蜕变成清爽甘醇的绿茶，阵阵茶香扑鼻而来……

第二届“韶关工匠”、广东雪花岩茶厂厂长、制茶师李玉明告诉记者，作为“广东省十大茶乡”之一，罗坑镇的“杏仁香”茶叶出自原生态古茶树，因其稀少，产量有限，“杏仁香”成为罗坑镇一张响亮名片。

“罗坑镇要立足资源禀赋，做好1.2万亩茶园的‘特’字文章，巩固发展茶叶基地，积极引进茶叶企业，大力扶持市场主体，采取‘龙头企业+专业合作社+基地+农户’模式，实现村民家门口卖茶增收，让村民的腰包越鼓越大。”李玉明表示。