2023琼山福猪长桌宴在海口举办 推出琼山区优质特色农产品
长桌宴以琼山福猪为原材料,配合大坡胡椒、冷泉芋头、甲子菠萝等琼山特色农产品食材制作而成,为现场食客呈现色香味俱全的琼山福猪美食。同时,现场的美食市集汇集了琼山区各乡镇具有代表性的美食和农副产品。
12月25日,2023琼山福猪长桌宴在海口日月广场举办。现场的美食市集汇集了琼山区各乡镇具有代表性的美食和农副产品。主办方供图
12月25日,2023琼山福猪长桌宴在海口日月广场举办。主办方供图
活动中,“琼山福猪”LOGO及“琼肴佳话”IP形象——福仔仔、农小妹也正式发布亮相。琼山区农业农村局相关负责人介绍,农业品牌IP形象的打造,可以提升品牌传播力,也能更好地吸引消费者,让琼山区农产品“走出去”。
据了解,“琼山福猪”是琼山区农产品区域公用品牌“琼肴佳话”的子品牌,也是琼山区“福”字系列农产品。近年来,琼山区通过打造“地方特色品牌+区域公用品牌”双轮驱动,建立“母子品牌”运作方式,打响海南地方猪特色品牌。
琼山区委副书记、区长陈芳表示,“琼山福猪”是在海南地方猪“海南黑猪”省级区域公用品牌带动下,以琼山区生猪主导产业为依托,结合创建国家现代农业产业园的契机打造的琼山地方猪特色品牌。“琼山福猪”品牌不仅承载琼山传承千年的福地文化,更是呈现琼山优质环境、绿色农品和福猪好味的多重表达。
在市民游客品尝美食的同时,颇具琼山特色的戏曲、歌舞等精彩纷呈的文艺节目轮番上演。此外,主办方还设置互动抽奖环节,琼台福稻、福猪腊肠以及琼山福猪全福宴等特色奖品让现场气氛热烈。
12月25日,2023琼山福猪长桌宴在海口日月广场举办。主办方供图
12月25日,2023琼山福猪长桌宴在海口日月广场举办。主办方供图
活动最后,现场观众通过扫码投票,评选出了“琼山福猪”10道消费者最喜爱的菜肴。未来,琼山区计划结合大众口味喜好,进一步研发“琼山福猪”预制菜,丰富“琼山福猪”的品牌内涵。
此次活动由海南省农业农村厅指导,海口市农业农村局、海口市琼山区人民政府主办,海口市琼山区农业农村局承办。(完)
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