经审讯，方某对自己的盗窃行为供认不讳。他交代自1月19日起，便前往该便利店盗窃刮刮乐彩票，共计11次。他通过刮开彩票，兑换了6000余元的奖金。方某的行为给便利店造成了不小的经济损失，同时也破坏了彩票市场的公平性和公正性。

目前，方某已被临平区公安分局依法刑事拘留，案件正在进一步办理中。警方表示，将依法追究方某的刑事责任，并呼吁广大市民自觉遵守法律法规，共同维护社会治安秩序。

此事件也提醒广大商家，要加强店内安全管理，提高防范意识，防止类似事件再次发生。同时，也提醒广大市民，要树立正确的价值观和消费观，不要通过非法手段获取利益，共同营造一个和谐、公正的社会环境。