据央视新闻客户端报道，中银香港推出的跨境理财通存款产品，1个月人民币定期存款的年利率是6%，3个月人民币定期存款的年利率是5%。这样的高利率产品在市场上较为罕见，因此吸引了不少投资者的关注。

然而，有银行专业人士指出，这些高利率产品往往是港澳机构的市场推广行为，具有短期限和针对新客户的特别优惠特点。投资者在购买这些产品时，需要注意产品的期限、风险以及是否适合自己的投资需求。

此外，购置境外存款产品还需要考虑汇率问题，不能只看表面利率。由于汇率的波动可能会影响到实际收益，因此投资者在做出决策时需要进行综合评估。

值得注意的是，随着跨境理财通2.0版本的推出和业务试点范围的扩大，未来将有更多创新产品推向市场，投资者将有更多的选择。同时，这也将促进粤港澳大湾区的金融合作与发展，为区域经济发展注入新的动力。