近日，在四川省泸州市古蔺县，一篇声称“嫩南瓜蒸出来变塑料”的视频在网络上引起了广泛关注。视频中，发布者蔡某声称自己购买的嫩南瓜在蒸煮后变成了塑料状物质，引发了公众对食品安全和农产品质量的担忧。

然而，经过古蔺县公安局网安大队的调查核实，该视频内容被证实为虚假信息。蔡某为了吸引公众注意，在家中通过抖音平台发布了这一虚假言论视频。该视频迅速在社交媒体上传播，获得了超过4000个点赞和7800次转发，引发了社会舆论的广泛关注，对社会造成了不良影响。

蔡某的行为构成了虚构事实和散布谣言，对网络环境和公共秩序造成了破坏。目前，蔡某因其不当行为已被依法予以行政处罚。