网红夫妇生吃生蚝后一死一重伤，医生：感染“创伤弧菌”
发布时间：2024-07-30 15:06:12来源：
近日，美国知名网红比利·勒布朗在社交媒体上透露了一场可怕的经历。他和他的伴侣娜塔莉·克拉克在生吃生蚝后双双送医，妻子不幸去世，而他在 ICU 经过 8 天的抢救才得以生还。
勒布朗表示，自己对此次意外印象模糊，只记得与妻子吃完生蚝后，身体连续不舒服了好几天，随后就陷入了昏迷。家人将他们紧急送院后，经判断，两人感染了“创伤弧菌”，院方立即展开了抢救。然而，令人悲痛的是，勒布朗虽然保住了性命，但他却从此与妻子天人永隔。事后，他难过地说：“我们只是一起吃了生蚝，没想到我醒来后，就再也见不到克拉克了。”
据医生介绍，当食用未煮熟的贝类或未煮熟的鱼时，创伤弧菌就可能会进入体内，这种病菌可迅速导致败血症、休克甚至死亡。
创伤弧菌，也叫海洋弧菌，是一种革兰阴性杆菌，隶属于弧菌属，有鞭毛，无芽孢。它需氧和厌氧均能生长，具有嗜盐性，自然生长在温暖海水中，常寄生在贝壳类的海洋生物中（如牡蛎、蚌等）。携带在海产品中的创伤弧菌在室温下可以大量繁殖，其特点一是嗜温性，冬天几乎无法存活，夏天则是其活动的高峰期；二是嗜盐性，生存繁殖最佳的盐度为 0‰-18‰，在不含盐或盐度过高的水中均难以生存繁殖。如不及时正确治疗，大多数患者会因脓毒性休克及多脏器功能衰竭而死亡，因此它被称为“海洋中的无声杀手”。
因吃海鲜感染创伤弧菌并非个例。此前就有老伯在家处理罗非鱼时，不慎被鱼鳍扎伤右手，因伤口不大未在意，两天后因伤口疼痛难忍就医，检查发现全身中毒症状明显，上肢严重感染，后病情急剧恶化进入休克状态，转入 ICU 急救，被确诊为创伤弧菌感染。经过第一轮抢救，老伯右上肢感染坏死继续加重，最终做了截肢手术才保住性命。
在此提醒大家，为避免发生创伤弧菌感染，在处理、清洁海产品时，需特别注意手部是否有伤口。建议清洗时佩戴厚手套，以防被蟹、虾等扎伤。若手部有伤口，不建议进行海产品的清洗处理。另外，尽量不要生吃牡蛎等贝类。虽然有些生长在特别干净海域、外壳呈翡翠色的牡蛎可以生吃，但安全起见，还是将牡蛎煮熟后食用为佳。
（作者： 阿毛视界）
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