关于双引号"和尖括号< >在包含头文件时的区别，这主要涉及到头文件的搜索路径。

1. 尖括号 < >：当使用尖括号来包含头文件时，编译器会在标准库路径中查找这个头文件。例如，<iostream>或<fstream>（其中<ifstream>是<fstream>库的一部分）会被编译器在标准库的目录中查找。
2. 双引号 "：当使用双引号来包含头文件时，编译器首先会在当前源文件的目录中查找这个头文件，如果找不到，那么它会按照编译器设置的其他路径（通常包括标准库路径）去查找。这通常用于包含项目特定的头文件，或者是当你有一个与标准库中的头文件同名的自定义头文件时。

在实际编程中，为了清晰和避免潜在的冲突，建议：

• 对于标准库中的头文件，始终使用尖括号。
• 对于项目特定的或第三方库的头文件，如果它们位于项目的包含路径中，那么可以使用双引号。但是，如果第三方库建议或要求使用尖括号，那么应该遵循其建议。

最后，值得注意的是，<ifstream>是C++标准库的一部分，因此你应该始终使用尖括号来包含它，即#include <ifstream>。